El café espresso es una creación italiana nacida de la idea de ofrecer al consumidor un café hecho en el momento de la solicitud, de aquí el nombre de café espresso.

Hoy en día el "espresso" es uno de los principales portadores del made in Italy en todos los países del mundo.

No hay datos históricos que se relacionen  con la invención del cappuccino, pero es cierto que un barista tuvo  la idea de añadir al café,  leche y espuma de leche para crear la bebida que hoy es un referente del  Made in Italy ligado al café espresso.

El capuchino nació para crear una bebida hecha de café  espresso para un desayuno italiano, el cual  se acompaña de un pastel o dulce, este posteriormente  se ha extendido y se ha convertido en una bebida consumida en el norte de Europa.

El capuchino es muy popular entre los consumidores del norte de Europa y de todos los países que consumen el café.