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Livre - La filière du café espresso
23/02/2015 10:48:00
Le livre pour tous les « Barista » qui veulent offrir aux clients un véritable café espresso italien de qualité.
- 200 pages, plus de 100 photos et illustrations
- En deux langues : italien et anglais
Un guide avec les règles d’or pour préparer une tasse de café espresso parfaite.
Avoir connaissance de toutes les étapes (de la plantation, à la récolte, au transport et la torréfaction) et la base qui permet d’apprécier le résultat de ce travail laborieux.
Ce livre ne peut manquer à la bibliothèque du « Barista » qui apprécie la qualité, la classe et la tradition du made in Italy.
LF a pour engagement de promouvoir la technologie et la tradition du véritable “café espresso italien” dans tous les pays du monde.
Offrez ce livre à vos amis et collègues « Barista », ils vous en seront reconnaissants!