Прессование молотого кофе — это важный этап приготовления качественного эспрессо, поскольку спрессованные в таблетку зерна кофе должны создавать хорошее сопротивление потоку воды.
Поэтому темпер является одним из основных рабочих инструментов профессионального бариста, так как именно он обеспечивает ровное и равномерное прессование молотого кофейного порошка.
Автоматический динамометрический темпер Puqpress, код LF 1235144, является идеальным прессом, обеспечивающим плотное и однородное порции кофе и позволяющим получить идеальный аромат кофе эспрессо.
Темпер Puqpress Q1 позволяет спрессовать кофейный порошок всего за 1,3 секунды, обеспечивая правильный угол наклона и оптимальную регулировку давления: это гарантирует однородную экстракцию всей порции кофейного порошка.
Далее представлены основные характеристики темпера Puqpress Q1:
Более подробная информация:
[email protected]