Un libro de texto (estudio) para todos los baristas que quieren ofrecer a sus clientes un verdadero café espresso italiano de calidad.
Se trata de un manual -guía con todas las reglas de oro para preparar una taza perfecta de café espresso
El conocimiento de toda la cadena (desde la plantación - procesamiento - transporte - tueste) constituye una cultural digna de ser conocida, para así apreciar el resultado de tanto trabajo.
Este libro no puede faltar en la biblioteca del barista que ama la calidad, clase y tradición del Made in Italy.
LF se compromete a promover la tecnología y la tradición del verdadero "espresso italiano" en todos los países del mundo.
Regale a vuestros amigos y compañeros baristas este libro, ¡se lo agradecerán!